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Cake day: August 23rd, 2023

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  • Merci pour cette initiative.

    • La certification bio, qui est payante et relativement contraignante, il me semble, ça t’apporte une vraie plus-value aux yeux des acheteurs ? (Je pense aux producteurs qui sont dans les clous de la méthode bio, mais sans se faire certifier à cause du coût)
    • Côté économique, j’imagine que ce n’est pas super bien rémunéré. Tu dis que c’est ton activité principale, mais tu as besoin d’une activité secondaire pour boucler les fins de mois, ou ça passe ? Tu conseillerais à de nouveaux entrants dans le domaine de se lancer également dans le maraichage comme toi ?
    • Quelle est la place du maraichage dans le besoin alimentaire d’un marché comme la France à ton avis ? Pourrait-on encourager ce modèle et nourrir tout le territoire avec suffisamment de maraichers ? Ou bien les grandes exploitations mécanisées restent indispensables pour cela ? Merci par avance pour tes réponses !